Les bentos, ce sont ces boîtes toutes colorées et super mignonnes venues tout droit du Japon. Des boîtes préparées avec amour le matin pour déjeuner avec classe le midi à l'école ou au bureau. Bref ! La mode s'est emparé de la fameuse gamelle qui a permis à des générations d'emmener son repas au travail et l'a relookée pour la moderniser. Métal, plastique, isotherme, le bento s'adapte à toutes les situations.
Le principe c'est d'y mettre ce que vous aimez, en petits morceaux, c'est plus pratique et bien rangés pour l'esthétique ! Du riz, des protéines (viande ou poisson), des légumes frais, des fruits... Avec un peu d'imagination on peut varier les plaisirs avec des bentos à thème, cuisine végétarienne, cuisine américaine, cuisine indienne. Alors bento, lunchbox ou boite repas peu importe, faites en simplement un repas gourmand !
Une sélection par Sabine Simon
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Un film japonais sur les plaisirs de la nourriture, qui mélange habilement western, érotisme et nouille
Très prisé par la finesse de sa chair, c'est l'un des poissons les plus consommés au monde.
A la fois lexique et répertoire de produits cette page est destinée à vous familiariser avec la cuisine japonaise.
Un panier d'idées gourmandes à réaliser pour vos pique-niques.
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
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