Les bentos, ce sont ces boîtes toutes colorées et super mignonnes venues tout droit du Japon. Des boîtes préparées avec amour le matin pour déjeuner avec classe le midi à l'école ou au bureau. Bref ! La mode s'est emparé de la fameuse gamelle qui a permis à des générations d'emmener son repas au travail et l'a relookée pour la moderniser. Métal, plastique, isotherme, le bento s'adapte à toutes les situations.
Le principe c'est d'y mettre ce que vous aimez, en petits morceaux, c'est plus pratique et bien rangés pour l'esthétique ! Du riz, des protéines (viande ou poisson), des légumes frais, des fruits... Avec un peu d'imagination on peut varier les plaisirs avec des bentos à thème, cuisine végétarienne, cuisine américaine, cuisine indienne. Alors bento, lunchbox ou boite repas peu importe, faites en simplement un repas gourmand !
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Un film japonais sur les plaisirs de la nourriture, qui mélange habilement western, érotisme et nouille
A la fois lexique et répertoire de produits cette page est destinée à vous familiariser avec la cuisine japonaise.
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
Un panier d'idées gourmandes à réaliser pour vos pique-niques.
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