Bento mini cake à la tomate et semoule, légumes, thon

Avec des crêpes de sarrasin ce plat contiendra uniqument 190 calories par personne. Par contre 250 calories par personne si vous utilisez les tortillas. La crêpe remplace très facilement les pâtes. En effet elle est moins calorique que des pâtes, du riz ou des pomme de terre. Alors n'hésitez pas à faire sauter les crêpes à la place du reste. Pourquoi pas servir en dessert des papillotes de fruits à la menthe. Cela vous fera un excellent menu bien-être.

Vous pouvez la servir seule ou pour accompagner une viande grillée.

Le résultat est vraiment spectaculaire, et le glaçage au mascarpone apporte un côté onctueux et doux.