Lorsque mon regard a croisé cette recette, je me suis dit "elle est pour moi", avec ses 3 principaux ingrédients qui se marient à merveille, ce cake est une vraie réussite. Voici donc : le cake au thon, aux tomates séchées et aux pignons de pin...à accompagner d'une bonne salade verte, bien sûr.
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Les cakes salés sont parfaits pour un repas d'été, gourmands et frais, ils s'accompagnent merveilleusement d'une bonne salade verte. On peut les marier avec divers ingrédients. Aujourd'hui, je vous propose : un cake aux olives, chèvre, pesto, et tomates séchées...ça sent le sud !
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un pesto à l'avocat, avec bien entendu des pignons de pin et du basilic. Vous pouvait le déguster sur du pain pour un apéritif, ou sur des crudités ou des pâtes pour un repas.
J'aime les soupes, mais une petite salade de temps en temps, ça change. La salade que je vous propose est plutôt originale. Elle est de saison, puisque son principal ingrédient est la pomme rouge. Il s'agit d'un mélange sucré/salé très intéressant...
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