Name: Mini cake aux légumes du soleil
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3 personnes
Cuisine: cake
Ingredients: 3 courgettes; 1 poivron rouge; 1 oignon; 1 gousse d'ail; Filet d'huile d'olive; Sel, poivre; 3 œufs; 150 gr de farine; 7 gr de poudre à pâte (levure chimique); 30 gr de parmesan en copeaux; 100 ml d'huile d'olive; 125 ml de lait végétal; Herbes de Provence, sel, poivre

Mini cake aux légumes du soleil

Nota Banane

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

3 courgettes

1 poivron rouge

1 oignon

1 gousse d'ail

Filet d'huile d'olive

Sel, poivre

3 œufs

150 gr de farine

7 gr de poudre à pâte (levure chimique)

30 gr de parmesan en copeaux

100 ml d'huile d'olive

125 ml de lait végétal

Herbes de Provence, sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Pèle et coupe en petit cubes les courgettes

2Dans une poêle fais chauffer une petite quantité d'huile d'olive

3Verses les courgettes dans la poêle

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Même si je suis présentement en vacance, je ne vous ai pas oublié. Alors, aujourd'hui je te présente une recette qui sera parfaite en entrée ou en plat principal selon ton envie. Cette recette, pleine de saveurs qui sentent bon le sud, saura mettre un peu de soleil dans ton assiette par temps maussade et égayer ce mois de mars ;)

Voir la recette

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Publié le 5 mars 2020 à 17h32, Modifié le 25 mars 2022 à 11h07

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mini cake aux légumes du soleil

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