Name: Cake feta-figues et romarin
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: cake
Ingredients: 3 œufs; 150 gr de farine; 7 gr de poudre à pâte (levure chimique); 150 gr de feta; 200 gr de figues séchées; 50 gr de fromage râpé; 100 ml d'huile d'olive; 125 ml de lait ou lait végétal (ici boisson de riz); 3 cuillères à soupe de sirop d'érable; Romarin, sel, poivre

Cake feta-figues et romarin

Nota Banane

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

3 œufs

150 gr de farine

7 gr de poudre à pâte (levure chimique)

150 gr de feta

200 gr de figues séchées

50 gr de fromage râpé

100 ml d'huile d'olive

125 ml de lait ou lait végétal (ici boisson de riz)

3 cuillères à soupe de sirop d'érable

Romarin, sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Fait préchauffer ton four à 370° F (190° C)

2Dans un bol réhydrate les figues séchées avec de l'eau chaude

3Dans un saladier mélange à l'aide d'un fouet les œufs, la farine, la poudre à pâte et le sirop d'érable

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Avec la chaleur qui fait en ce moment, on a tous envie de prendre le grand air et se ressourcer loin de la chaleur et du bruit infernal de la ville. Cette recette est parfaite pour un pique-nique en amoureux, un potloc entre collègues ou bien pour un apéro entre amis ou en famille. En plus ce petit cake se mange froid ! Et toi tu amènes quoi en pique-nique ?

Voir la recette

apéritif cake feta figues fromage de brebis fruits à pépins gâteau herbes aromatiques pique-nique romarin salé sucré salé à emporter

Recette ajoutée le 04/07/19 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cake feta-figues et romarin

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par La popotte du mercredi pour accompagner une recette de cake aux harengs, poireaux et olives.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Nota Banane partage également ces recettes.

Carrés sucrés-salés figue-fromage

Tu le sais maintenant, j'adore revisiter des recettes sucrées en recettes salées et vice-versa. Alors ici je t'ai préparé des petits carrés sucrés-salés aux figues et fromage parfaits pour les apéros et les potlucks. Pour le fromage tu peux vraiment y mettre ce que tu préfères : du suisse, de l'emmental, du conté, du cantal, du parmesan, etc.

Pain de thon

Une recette assez classique mais super efficace pour faire manger du poisson aux plus réticents. La ciboulette et l'estragon apportent un peu de fraîcheur supplémentaire ainsi qu'une touche anisée à ce cake salé qui se mange froid de préférence.

Tarte à la carotte

Et oui encore une recette de tarte aujourd'hui. Mais cette fois c'est la carotte qui est à l'honneur ! Parfaite pour les pique-nique automnaux cette petite tarte pleine de douceur se trouve un petit coté réconfortant avec ses notes épicées de cumin. Nous on adore, c'est même devenue un classique !