Je ne sais pas toi mais moi, que ce soit en hiver ou en été, j'adore manger des cakes salés. En plus il est hyper facile de les adapter à la saison. Alors aujourd'hui, je te présente une recette de cake sucré-salé au jambon et aux pruneaux. Un pur régal qui ne prend que quelques minutes de préparation.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Tu le sais maintenant, j'adore revisiter des recettes sucrées en recettes salées et vice-versa. Alors ici je t'ai préparé des petits carrés sucrés-salés aux figues et fromage parfaits pour les apéros et les potlucks. Pour le fromage tu peux vraiment y mettre ce que tu préfères : du suisse, de l'emmental, du conté, du cantal, du parmesan, etc.
En ce moment au Québec, c'est le temps des sucres ! L'hiver tire sa révérence pour laisser doucement la place au printemps, la nature se réveille, la neige fond, les plantes reprennent vie. Alors qui dit temps des sucres dit bouffe de cabane à sucre à la maison, avec une quiche jambon-érable - un régal !
Avec la chaleur qui fait en ce moment, on a tous envie de prendre le grand air et se ressourcer loin de la chaleur et du bruit infernal de la ville. Cette recette est parfaite pour un pique-nique en amoureux, un potloc entre collègues ou bien pour un apéro entre amis ou en famille. En plus ce petit cake se mange froid ! Et toi tu amènes quoi en pique-nique ?
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