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Mini-tatins de légumes

Piratage Culinaire

Ustensiles

Moule à tatin

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

On se creuse toujours la tête pour trouver de nouvelles idées d'apéritif ou d'entrée. Là, je vous propose une recette, originale et surtout délicieuse, qui en surprendra plus d'un : des mini-tatins de légumes. Ce n'est pas très compliqué, il faut juste avoir des petits moules à muffins, si on veut les présenter pour un buffet ou un apéritif. Alors, à vos fourneaux !!!

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L'autre jour en surfant sur le net, je suis tombée sur une recette originale : des gaufres feuilletées au Nutella. Ce n'est pas tellement l'intitulé qui m'a surprise, mais plutôt sa confection. Il s'agit d'une pâte feuilletée, fourrée au Nutella, que l'on fait cuire dans un gaufrier et le tour est joué...Une bonne surprise gourmande, simple et rapide à préparer !

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Il m'arrive de tomber sur des photos culinaires tellement appétissantes sur le net, qu'il faut absolument que je les teste. La recette d'aujourd'hui demande un peu de travail, mais le résultat en vaut la chandelle...Voici la recette haute en couleur : du mijoté de poulet au chorizo et aux légumes. A refaire absolument !

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par chezcachou pour accompagner la recette Épis de maïs rôtis au four.