Mini cake érable-canneberge et pacanes pour le goûter

Mini cake érable canneberge pacanes

Name: Mini cake érable canneberge pacanes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12 personnes
Cuisine: cake
Ingredients: 150 gr de canneberges séchées infusées au jus de pomme; 50 gr de pacanes; 150 gr d'huile de coco; 3 œufs; 7 gr de poudre à pâte sans gluten (levure chimique); 80 gr de sirop d'érable; 100 gr de poudre d'amande; 60 gr de fécule de mais; 140 gr de farine de riz; 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère

Nota Banane

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 12 personnes

150 gr de canneberges séchées infusées au jus de pomme

50 gr de pacanes

150 gr d'huile de coco

3 œufs

7 gr de poudre à pâte sans gluten (levure chimique)

80 gr de sirop d'érable

100 gr de poudre d'amande

60 gr de fécule de mais

140 gr de farine de riz

1 cuillère à café d'extrait d'amande amère

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffe le four à 400°F (200° C)

2Coupe les pacanes en morceaux (garde en quelque unes pour le décor)

3Dans un saladier, bats les œufs avec le sirop d'érable et l'huile de coco

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Si tu cherches des idées pour un goûter ou une collation, adaptée pour les randos estivales ou toutes autres activités sportive, alors tu es à la bonne place ici. Cette recette de mini cake à l'érable-canneberge et pacanes va te plaire : elle est saine, gourmande et facile à transporter... que demander de plus ?

Voir la recette

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Recette ajoutée le 16/06/21 - Mise à jour le 10/10/23 .

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