Agnès de Gourmande & Toquée

Une entrée de saison, gourmande et légère.

Une pâte délicatement parfumée au chocolat, une garniture à base de potimarron et de cannelle et une toile en chocolat pour effrayer les fantômes qui pourraient roder la nuit du 31 octobre...

Voici pour vous une recette festive, acidulée et très fraîche. Un pur régal pour les papilles. N'oubliez pas le citron vert !

Une délicieuse bûche aux saveurs du fruit de la passion dont l'acidulé est arrondi par le chocolat au lait. Un biscuit au chocolat amer apporte de l'amertume, l'ensemble est déposé sur un sablé breton au chocolat pour le côté croquant. Pour terminer, un beau glaçage brillant. En somme, la bûche de noël parfaite !

Pour la fête des mères partageons ce coeur de choux craquelins composé d'une pâte feuilletée craquante et sucrée, recouverte de crème pâtissière vanillée, de fraises fraîches. Un dessert gourmand, fruité, onctueux !

De délicieux pancakes moelleux et délicatement parfumés à la vanille, accompagnés de sirop d'érable tiède, quelques noix de pécan et des fruits.

Une recette sucrée salée aux saveurs automnales.

Des brochettes de mini cakes, une idée originale pour l'apéritif ou le pique-nique

Un velouté très gourmand, sucré, salé et croquant.

Un dessert que l'on peut préparer à l'avance, simple à réaliser mais néanmoins très gourmand ! L'idée ? Un tiramisu au citron avec une petite particularité, j'ai imbibé les biscuits à la cuiller de limoncello, une liqueur de citron d'Italie. Un dessert à tomber !

L'italie dans l'assiette avec cette recette haute en saveurs

Un taboulé sucré salé et très gourmand

Une autre façon de déguster les crêpes.

Une version mini du Paris Brest mais tout aussi gourmande

Un velouté gourmand et croustillant