Tarte Halloween potimarron cannelle et sa toile d'araignée chocolat

Tarte Halloween et sa toile d'araignée

Name: Tarte Halloween et sa toile d'araignée
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 2 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: potimarron
Ingredients: 200 g de farine; 120 g de sucre glace; 120 g de beurre; 20 g de cacao amer; 1 oeuf; 1 pincée de fleur de sel; 500 g de purée de potimarron cuite; 160 g de vergeoise; 3 oeufs; 120 ml de crème liquide entière; 1 c à s de cannelle; 1 c à c de gingembre; 1 pincée de noix de muscade; 60 g de chocolat

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Agnès de Gourmande & Toquée

Difficulté moyenne

Préparation : 40 min Cuisson : 1 h 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

Pour tarte de 22 cm

200 g de farine

120 g de sucre glace

120 g de beurre

20 g de cacao amer

1 oeuf

1 pincée de fleur de sel

Pour garniture

500 g de purée de potimarron cuite

160 g de vergeoise

3 oeufs

120 ml de crème liquide entière

1 c à s de cannelle

1 c à c de gingembre

1 pincée de noix de muscade

Pour la toile d'araignée

60 g de chocolat

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Même pas peur à la vue de cette tarte au potimarron cachée sous une toile d'araignée. Une pâte délicatement parfumée au chocolat, une garniture à base de potimarron et de cannelle et une toile en chocolat pour effrayer les fantômes qui pourraient roder la nuit du 31 octobre pour Halloween...

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