Bûche aux fruits de la passion et au chocolat au lait

Saint-jacques à l'orange

Orange et saint-jacques pour une entrée festive et acidulée.

Huîtres au sabayon

Des huîtres légèrement pochées et recouverte d'un sabayon au Noilly Prat.

Bûche de Noël au chocolat et café

Cette bûche est exquise, le biscuit au chocolat est très moelleux et la crème excellente, autant au niveau du goût que de la texture. La crème est très légère et délicatement parfumée au café. Un délice parfait pour les fêtes de fin d'années.

Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet.

Noël végétarien et vegan

Un réveillon sans viande mais pas sans imagination !

Noël sans frontières

Cette année, apportez une dimension internationale à votre repas de fêtes.

5 vidéos indispensables pour les fêtes

Ouvrir les huîtres facilement... et plus encore.

Chapon farci au foie gras : la cuisson

Brider et cuire le chapon farci.

Sibérienne de fruits de la passion

Bûche aux Doux Parfums d'Exotisme

En cuisine avec cette belle idée de recette de bûche aux doux parfums d'exotisme.

Bûche aux Marrons sans Cuisson

En cuisine avec cette belle idée de recette de bûche aux marrons sans cuisson.

Bûche aux Biscuits Roses

Essayez cette recette de biscuits et donnez votre avis en commentaire !