Name: Bûche chocolat marron sans gluten lait œufs
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: sans gluten
Ingredients: 70 g de beurre végétal; 160 ml de crème de riz; 50 g de sucre; 40 g de cacao non sucré; 110 g de farine de sarrasin; 1 sachet de poudre à lever; sel; 200 g de crème de coco; 150 g de crème de marron; de la crème pour les couches de biscuits

Bûche chocolat marron sans gluten lait œufs

Allergique Gourmand

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour le biscuit

70 g de beurre végétal

160 ml de crème de riz

50 g de sucre

40 g de cacao non sucré

110 g de farine de sarrasin

1 sachet de poudre à lever

sel

Pour la mousse marrons

200 g de crème de coco

150 g de crème de marron

de la crème pour les couches de biscuits

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Plongez dans la douceur des fêtes avec cette bûche chocolat marron conçue sans gluten, sans lait, sans œufs ni allergènes majeurs. Un dessert réconfortant et accessible à tous, idéal pour illuminer une table de Noël en toute sérénité.
Sa préparation ne demande qu’une trentaine de minutes, ce qui en fait une option parfaite pour un dessert de dernière minute. Simple, rapide et sans stress, cette bûche se veut une gourmandise festive qui mise sur l’essentiel : le plaisir de partager sans contrainte.

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Publié le 5 décembre 2025 à 12h58, Modifié le 5 décembre 2025 à 13h01

Accord mets et musique

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