Les éclairs au chocolat, c'est mon dessert préféré, celui que je prend sans exception à la boulangerie et que j'ai toujours rêvé de faire moi même. Je suis assez fière de vous partager mes premiers (et sûrement pas les derniers) minis éclairs au chocolat. Un vrai régal !
Succombez pour cette pâtisserie typiquement française déclinable en entrée salée.
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C'est presque un jeu d'enfant avec un laminoir ! Lasagnes, fettucine et tagliolini n'auront plus de secret pour vous.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Comment cuisiner avec les moyens du bord et en limitant les courses alimentaires.
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.
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