Les éclairs au chocolat, c'est mon dessert préféré, celui que je prend sans exception à la boulangerie et que j'ai toujours rêvé de faire moi même. Je suis assez fière de vous partager mes premiers (et sûrement pas les derniers) minis éclairs au chocolat. Un vrai régal !
Succombez pour cette pâtisserie typiquement française déclinable en entrée salée.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Remplir un cornet.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir votre pâte à choux à tous les coups !
Comment cuisiner avec les moyens du bord et en limitant les courses alimentaires.
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.2
