Name: Mini fondants cœur coulant chocolat blanc noisette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: chocolat
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 100 g de beurre; 70 g de sucre; 30 g de crème fraîche épaisse; 3 œufs; 50 g de farine; glaçage chocolat blanc noisette

Mini fondants cœur coulant chocolat blanc noisette

lacuisinedunetoquee

Facile

Ingrédients

Pour une vingtaine de pièces

200 g de chocolat noir

100 g de beurre

70 g de sucre

30 g de crème fraîche épaisse

3 œufs

50 g de farine

glaçage chocolat blanc noisette

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici le genre de petite gourmandise qui ne laisse aucune chance à la modération. J’ai revisité les mini fondants au chocolat en y glissant un cœur ultra coulant au glaçage chocolat blanc noisette. Une idée simple, mais redoutablement efficace.

À la première bouchée, le chocolat noir révèle toute sa puissance, aussitôt adoucie par le fondant du cœur, rond et délicatement parfumé à la noisette. Un jeu de textures et de saveurs totalement addictif, à savourer… ou à dévorer sans trop réfléchir.

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bouchées chocolat fondant goûter mignardises tea time

Publié le 2 février 2026 à 11h23

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