1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cookies coeur coulant chocolat-noisettes
Cookies coeur coulant chocolat-noisettes
Cookies coeur coulant chocolat-noisettes

Cookies coeur coulant chocolat-noisettes

Happy papilles Happy papilles
Difficulté moyenne
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 10 personnes
95 g de farine de riz complet
15 g da farine de maïs
45 g de fécule de pomme de terre
10 g d’arrow root
3/4 cuil. à café de gomme de guar
100 gr de purée d’amande blanche
1 œuf
40 g de sucre complet brun
40 g de sucre blond
1 pincée de sel
quelques gouttes d'extrait de vanille
30 g de poudre d'amande
1/2 sachet de poudre à lever
150 gr de chocolat noir
pâte à tartiner chocolat-noisettes de votre choix
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un saladier, verser l'œuf, les deux sucres, la pincée de sel et l'extrait de vanille.
2 Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène (type ruban).
3 Incorporer la poudre d'amande.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

sans gluten et sans lactose.

Voir la recette
additifs amandes arrow-root biscuits chocolat cookies farine de maïs farine de riz fécule fécule de pomme de terre gomme de guar goûter maïs oeuf purée d'amande Pâques pâte à tartiner riz régime sans gluten sans lactose vegan
Recette ajoutée le 06/10/16  -  Mise à jour le  26/10/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Cookies aux raisins et canneberges
Cookies aux raisins et canneberges
Avez-vous envie de préparer une recette de cookies aux raisins et canneberges ? Cuisinez en suivant cette recette de raisins secs et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
1
Gâteau aux pommes, miel et noix de pécan
Gâteau aux pommes, miel et noix de pécan
Un gâteau aux pommes, miel et noix de pécan à réaliser avec ou sans gluten, mais toujours avec gourmandise
Pain gourmand aux mûres, noix de coco et chocolat

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !
Quiz
Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Fricassée de volaille à l'ancienne
technique
Fricassée de volaille à l'ancienne

Une recette de poulet en sauce savoureuse et sans gluten.

Faire ses chocolats maison
pratique
Faire ses chocolats maison

Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

Proportions et grammages des légumes
pratique
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Ce soir, y'a polenta !
recettes
Ce soir, y'a polenta !

Un des emblèmes de la cuisine du nord de l'Italie.

Purée d'amande à la demande
recettes
Purée d'amande à la demande

La purée d'amande peut remplacer aisément beurre, huile et oeufs.

On a tous un paquet de maïzena chez soi
recettes
On a tous un paquet de maïzena chez soi

Une marque d'amidon de maïs créée en 1862 qui peut remplacer la farine de blé.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cookies coeur coulant chocolat-noisettes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un Pas Plus Vert pour accompagner la recette Cookies végétaliens coco cajou cacahuète.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0