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Cheesecake chocolat citron

Fraîcheur citron !

Des recettes pour profiter de ce merveilleux agrume.

Le citron est l'agrume touche-à-tout ! On l'utilise pour nettoyer la maison, il apaise les maux de gorge, il empêche certains légumes de brunir avant cuisson et surtout il apporte une touche de pep's en cuisine avec quelques gouttes seulement. Désaltérant l'été dans une boisson fraîche à siroter au bord de la piscine, il amène un peu de soleil en plein hiver dans une tarte sucrée, une marmelade ou un entremets.

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

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Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

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