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Des recettes de crème pâtissière et ses variantes

Crème pâtissière dans une assiette blanche

La crème incontournable de la pâtisserie qui garni les choux, les éclairs, les tartes aux fruits... Photo par SKopp.

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Recettes, techniques et vidéos de crème pâtissière du Chef

Cornets d'amour
Crème pâtissière
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Idées de repas, menus et recettes de crème pâtissière des Gourmets

Galette des rois frangipane et poires
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Galette des rois pistache framboise
Galette des rois à la frangipane de noisette
Galette des rois aux noix et aux pommes
Galette des rois
Galette des rois à la frangipane et à l'orange
Galette des rois vegan
Poire au four frangipane pécan et caramel au sirop d’érable
Bûche de Noël polonaise
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Tartelettes Saint-Honoré caramel salé
Crème Frankenstein
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Des casseroles à toutes épreuves

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La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.

La crème de la crème
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Do you Do you St Tropez
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