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Des recettes de crème pâtissière et ses variantes

Crème pâtissière dans une assiette blanche

La crème incontournable de la pâtisserie qui garni les choux, les éclairs, les tartes aux fruits... Photo par SKopp.

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Recettes, techniques et vidéos de crème pâtissière du Chef

Cornets d'amour
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Crème pâtissière
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Meilleures recettes de crème pâtissière des Gourmets

Des idées de recettes de crème pâtissière pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte aux fraises à la crème pâtissière
Tartelettes aux pommes et crème pâtissière au rhum
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Gâteau basque à la cerise noire
Eclairs à la Vanille
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Lapins briochés de Pâques
Skoleboller, brioches norvégiennes
Coeur feuilleté
Heart cake hibiscus, vanille, myrtille
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Coeur gourmand aux pralines roses

Dernières recettes de crème pâtissière par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crème pâtissière qui changent !

Tarte aux fraises déstructurée
Crème pâtissière coco au Companion
Tarte fleur de mangue
Chinois à la crème pâtissière et pépites de chocolat
Crème pâtissière à l’orange
Tarte aux fraises en forme de cloche de Pâques
Pièce Montée Healthy
Brioche Suisse

Des casseroles inox à toutes épreuves

Solides, pratiques, fiables, elles ne quitteront plus votre cuisine.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Mille feuilles chocolat vanille

Meilleures recettes de crème pâtissière

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Mesdames messieurs, la crème pâtissière
Mesdames messieurs, la crème pâtissière

La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.

La crème de la crème
La crème de la crème

Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.

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