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Des recettes de crème pâtissière et ses variantes

Crème pâtissière dans une assiette blanche

La crème incontournable de la pâtisserie qui garni les choux, les éclairs, les tartes aux fruits... Photo par SKopp.

Recettes, techniques et vidéos de crème pâtissière du Chef

Crème pâtissière
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Cornets d'amour
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Meilleures recettes de crème pâtissière des Gourmets

Des idées de recettes de crème pâtissière pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Choux craquelins et crème pâtissière aux épices de Noël
Tarte pâtissière figues et fraises
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Gâteau en trompe l'œil bouteille de coca-cola, pêches et crème vanille
Tarte aux Myrtilles façon Cédric Grolet
Gâteau basque à la cerise noire
Eclairs au chocolat
Eclairs à la Vanille
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Tarte aux fraises à la crème pâtissière
Tartelettes aux pommes et crème pâtissière au rhum
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Dernières recettes de crème pâtissière par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crème pâtissière qui changent !

Brioches suisses marron et myrtille
Les Oranais
Crème pâtissière aux pralines roses
Les éclairs au chocolat
Crème Pâtissière aux abricots
Gâteau d'anniversaire 18 ans
Tarte oranaise, crème à la lavande

Des casseroles inox à toutes épreuves

Solides, pratiques, fiables, elles ne quitteront plus votre cuisine.

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Mille feuilles chocolat vanille

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Mesdames messieurs, la crème pâtissière
Mesdames messieurs, la crème pâtissière

La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.

La crème de la crème
La crème de la crème

Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.

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