1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Crème pâtissière de Pierre Hermé
Crème pâtissière du chef Pierre Hermé
Crème pâtissière du chef Pierre Hermé

Crème pâtissière de Pierre Hermé

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

5 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de base

Il est toujours utile de se rappeler des basiques, aussi voici la recette de crème pâtissière de Pierre Hermé que j’ai utilisée pour confectionner la frangipane m’ayant servi à confectionner une galette des rois pour l'épiphanie. Une recette simple et savoureuse.

Voir la recette
Recette ajoutée le 06/03/14  - Mise à jour le 22/11/24 .

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Crêpes de Pierre Hermé
Sablés diamant à la vanille de Pierre Hermé
2
Coupes de fraises au Grand Marnier

Des recettes du Chef Simon

Crème pâtissière
8
Gelée de fraises
1
Flan pâtissier sans pâte
16

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1