Tartelettes aux arbouses et oranges à la crème pâtissière maison et pâte brisée aux amandes pour le dessert ou le goûter. C'est la pleine des arbouses chez nous et les agrumes sont de primeur, les arbouses sont mielleux et très parfumés. Des petits fruits que l'on cueille à la montagne, on les trouve aussi plein les couffins en rafia sur des petits étals à cette époque de l'année.
On les déguste nature, en boisson et comme garniture de pâtisserie comme en confiture.
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Une musique partagée par Le Pays des Gourmandises pour accompagner une recette de clafoutis aux cerises.
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