La beauté de cette recette réside dans sa simplicité. Le fond de tarte est composé d’une pâte sablée qui est remplie d’une crème pâtissière à la vanille riche et crémeuse. La crème pâtissière est ensuite recouverte d’une couche de succulentes fraises fraîches, ce qui donne un résultat époustouflant.
Voir la recetteCraquez pour la Gariguette, la Mara des Bois, la Ciflorette ou la Charlotte.
Plat et recette partage également ces recettes.
Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On se régale et on écoute ABBA - Gimme! Gimme! Gimme!
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0