De chouettes recettes de tartelettes qui se déclinent à l'envie

Tartelette aux fruits
Une tartelette sucrée aux myrtilles. Photo par pxhere.com.

Servies à la fois dans un buffet salé et sucré, les tartelettes permettent de varier les plaisirs et de profiter de plusieurs saveurs sans avoir le temps de se lasser. Déclinables à l'infini, il suffit de garnir les fonds de pâte feuilletée, brisée ou sablée selon vos envies. Pour des mini tartelettes apéritives, misez sur des classiques tomates et chèvre, thon et gruyère ou laissez parler votre créativité pour des mariages plus étonnants.

Côté sucré, qui résiste à la pause gourmande accompagnée d'une tartelette aux fraises avec sa pointe de chantilly ? À-moins que celle au citron meringué ne vous attire plus. L'avantage du format mini est bien celui de ne plus avoir à hésiter et de se faire plaisir en deux bouchées !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Tartelettes chocolat café
Tartelettes chocolat café

Ganache chocolat et crème mascarpone au café.

Pâte sablée amande
Pâte sablée amande

Pâte sablée amande est aussi appelée pâte sucrée.

Pâte brisée
Pâte brisée

Une pâte brisée qui peut être réalisée avec ou sans oeuf.

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Quelques vidéos des Gourmets

Demi-pomme feuilletée
Demi-pomme feuilletée

Ceguiluna - En cuisine avec cette belle idée de recette de demi-pomme feuilletée – tartelette aux pommes originale.

Tartelettes fleurs de carottes
Tartelettes fleurs de carottes

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Roses de Tartelettes aux pommes
Roses de tartelettes aux pommes

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tartelettes aux pommes ultra facile
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Tartelettes aux champignons
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Ceguiluna - Essayez cette recette de champignons et donnez votre avis en commentaire !

Tartelettes aux noix
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La p'tite cuisine de Pauline - Vous cherchez une recette de tartelettes aux noix ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Mini-tartelettes chèvre noix
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Tartelette au lemon curd
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Tartelettes façon mendiants
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Tartelettes aux Noix de Pécan
Tartelettes aux noix de pécan

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Tartelettes sans cuisson
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latabledeclara.fr - Trop trop bon ..... et original

Tartelettes St-Môret aux tomates séchées et gambas
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auxdelicesdemanue - Avec cette recette, il est facile et rapide de se faire plaisir à l'apéritif.

Tartelette Choco Marron
Tartelette choco marron

delf745 - Une tartelette où la ganache choco marron rencontre un praliné noisette

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