Cette recette fut un régal entre le mélange cru / cuit des figues, le croquant des éclats de pistaches, la fraîcheur de la brousse et la douceur du miel.
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Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard.
Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.
Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
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Une recette qui se déguste en écoutant Redbone - Come and Get Your Love
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