Tartelettes au gianduja et croustillant praliné

Tartelettes au gianduja

Name: Tartelettes au gianduja
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: tartelette
Ingredients: Pâte sucrée :; 90 g de beurre; 70 g de sucre glace; 20 g de poudre d’amandes; 40 g d’œuf entier (= environ 1 petit œuf); 1,5 g de sel (une pincée); 180 g de farine; Croustillant praliné :; 47 g de praliné noisettes; 26 g de feuillantine; 15 g de chocolat au lait; Ganache au gianduja :; 200 g de gianduja; 90 g de crème liquide entière; 50 g de lait

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Inspiration Gourmande

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

Pâte sucrée :

90 g de beurre

70 g de sucre glace

20 g de poudre d’amandes

40 g d’œuf entier (= environ 1 petit œuf)

1,5 g de sel (une pincée)

180 g de farine

Croustillant praliné :

47 g de praliné noisettes

26 g de feuillantine

15 g de chocolat au lait

Ganache au gianduja :

200 g de gianduja

90 g de crème liquide entière

50 g de lait

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Est-ce que vous aimez le chocolat et les noisettes ? Si c’est le cas, vous allez adorer ces tartelettes au gianduja ! Des tartelettes gourmandes et faciles à faire, avec du chocolat au lait, des noisettes et un croustillant praliné. Elles plairont sans aucun doute à tous les gourmands de la famille.

Voir la recette

chocolat au lait croustillant ganache gianduja noisettes pâte sucrée tarte tartelette

Publié le 5 mai 2022 à 15h35, Modifié le 3 septembre 2024 à 12h22

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartelettes au gianduja

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une recette que vous pourrez réaliser en écoutant Metallica - Blackened

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