Tartelettes salées aux carottes anciennes, panais, patate douce et pavot

Tartelettes aux carottes anciennes, panais, patate douce et pavot

Name: Tartelettes aux carottes anciennes, panais, patate douce et pavot
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: panais
Ingredients: Pour la pâte :; 150 g. de farine de blé T65; 75 g. de beurre salé; 1 c. à c. de graines de pavot; 2 c. à s. de parmesan râpé; 1 jaune d'oeuf; 2 c. à s. d'eau; 1 pincée de sel; Pour la garniture :; 3 carottes anciennes de couleurs différentes; 2 panais; 1 patate douce; Sel de mer gris; Poivre du moulin; 1 c. à s. de graines de pavot

Recettes de Juliette

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Pour la pâte :

150 g. de farine de blé T65

75 g. de beurre salé

1 c. à c. de graines de pavot

2 c. à s. de parmesan râpé

1 jaune d'oeuf

2 c. à s. d'eau

1 pincée de sel

Pour la garniture :

3 carottes anciennes de couleurs différentes

2 panais

1 patate douce

Sel de mer gris

Poivre du moulin

1 c. à s. de graines de pavot

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les légumes racines ne vous branchent pas ? Vous changerez certainement d'opinion avec ces tartelettes aussi belles que bonnes aux carottes anciennes, panais, patate douce et pavot.

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Recette ajoutée le 01/03/13 - Mise à jour le 09/08/24 .

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