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Coupes de fraises, crème parfumée à la vanille et au Grand Marnier
Coupes de fraises, crème parfumée à la vanille et au Grand Marnier

Coupes de fraises au Grand Marnier

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
800 g de fraises
200 g de sucre semoule
30 à 50 g d'amandes grillées
Pour la crème :
3 œufs
80 g de sucre
30 g de maïzena
5 g de vanille en poudre
1/2 L de lait
5 cL de Grand Marnier
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Je continue de profiter des fraises présentes sur les étals avant qu’elles ne disparaissent et vous propose donc aujourd’hui une recette de coupes de fraises au Grand Marnier. Associant une crème parfumée à la vanille et au Grand Marnier à des fraises préalablement macérées, ces coupes de fraises au Grand Marnier constituent une coupe d’été très gourmande.

Voir la recette
amandes amandes grillées crème crème pâtissière fraise fruits fruits rouges fruits secs Grand Marnier lait liqueur maïs maïzena oeuf produits laitiers Pâques vanille épices
Recette ajoutée le 28/06/23  - Mise à jour le 09/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Coupes de fraises au Grand Marnier

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Un dessert que vous pourrez savourer en compagnie de Nirvana - Lithium

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