Coupes de fraises, crème parfumée à la vanille et au Grand Marnier

Coupes de fraises au Grand Marnier

Name: Coupes de fraises au Grand Marnier
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: fraise
Ingredients: 800 g de fraises; 200 g de sucre semoule; 30 à 50 g d'amandes grillées; Pour la crème :; 3 œufs; 80 g de sucre; 30 g de maïzena; 5 g de vanille en poudre; 1/2 L de lait; 5 cL de Grand Marnier

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

800 g de fraises

200 g de sucre semoule

30 à 50 g d'amandes grillées

Pour la crème :

3 œufs

80 g de sucre

30 g de maïzena

5 g de vanille en poudre

1/2 L de lait

5 cL de Grand Marnier

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Je continue de profiter des fraises présentes sur les étals avant qu’elles ne disparaissent et vous propose donc aujourd’hui une recette de coupes de fraises au Grand Marnier. Associant une crème parfumée à la vanille et au Grand Marnier à des fraises préalablement macérées, ces coupes de fraises au Grand Marnier constituent une coupe d’été très gourmande.

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amandes amandes grillées crème pâtissière fraise fruits Grand Marnier lait maïzena oeuf vanille

Recette ajoutée le 28/06/23 - Mise à jour le 09/09/24 .

Accord mets et musique

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