Cookies américains de Pierre Hermé

Habituellement je parfume mon chocolat chaud avec de la cannelle et c’est comme cela que je l’adore mais ce côté pimenté est surprenant et plutôt agréable ! Le secret pour que le chocolat chaud soit bien oncteux est d’y ajouter un peu de maïzena.

D'après Pierre Hermé.

Intéressé par la réalisation d'une recette de cake au citron de pierre hermé ? Suivez cette recette de citron et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.