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Cannelés au rhum
Cannelés au rhum

Cannelés au rhum

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
50 cL de lait 1/2 écrémé
40 g de beurre
1 cuil. à café de vanille en poudre
250 g de sucre
125 g de farine fluide
2 œufs entiers
15 cL de rhum
2 jaunes d’œuf
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Chauffer doucement le lait, le beurre et la vanille mais sans porter à ébullition.
2 Mélanger le sucre et la farine, y incorporer les œufs petit à petit pour éviter la formation de grumeaux.
3 Ajouter ensuite le mélange lait/beurre et le rhum.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

De délicieux petits cannelés bien gourmands au rhum, comme à Bordeaux

Voir la recette
beurre jaune d'oeuf lait oeuf rhum vanille
Recette ajoutée le 07/03/14  - Mise à jour le 20/12/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cannelés au rhum

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