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Tourte des Pyrénées aux myrtilles
Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Happy papilles Happy papilles
Facile
1
Préparation : 10 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
120 g de beurre
3 oeufs
100 g de sucre
2 cuil. à soupe de rhum
1 gousse de vanille
1 sachet de sucre vanillé
150 g de myrtilles
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire fondre le beurre, puis à l'aide d'un pinceau, beurrer votre moule à brioche et réserver au frigo le temps de la préparation de la tourte.
2 Préchauffer votre four à 180°C.
3 Blanchir les jaunes d’œuf avec le sucre puis ajouter les graines de vanille, le rhum ainsi que le sucre vanillé.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une belle tourte des Pyrénées agrémentées de myrtilles comme on peut en déguster dans la région de Bigorre

Voir la recette
alcool beurre boulange dessert farinages farine fruits rouges gâteau myrtilles oeuf produits laitiers Pâques rhum tourte vanille épices
Recette ajoutée le 02/11/16  - Mise à jour le 15/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tourte des Pyrénées aux myrtilles

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Une musique partagée par SucreEtEpices pour accompagner une recette de financiers au citron.

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