Une crème, ce dessert !

Un dessert rapide d'exécution à décliner selon vos envies

Si vous cherchez une recette de dessert, cette sélection est faite pour vous ! Crèmes de riz onctueuses aux pommes et fruits secs, Crèmes de lait d'amande à la Bergamote, Crèmes aux biscuits roses de Reims et chocolat blanc, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de dessert !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 04/01/2018.

Recettes et techniques du Chef

Petits pots de crème chocolat caramel
La seule difficulté réside dans la maîtrise de la cuisson.
5 commentaires - 3 coups de coeur
Crème renversée au caramel
Les oeufs au lait.
3 commentaires - 7 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Crèmes de riz onctueuses aux pommes et fruits secs
Recettes de Juliette - Pommes, raisins, figues et amandes : de très bons amis réunis dans un dessert sans lactose, sans oeufs, sans gluten, sans sucre... mais non sans saveur. Tout le monde pourra se faire plaisir avec ce dessert onctueux !
Crèmes de lait d'amande à la bergamote
Petite Cuillère et Charentaises - La recette est inspirée d'un classique de la cuisine sicilienne, le Bianco Mangiare. En théorie composé d'amandes, d'eau minérale, de fécule de maïs et de sucre, c'est une version bien différente que je vous propose ici.
Crème dessert perlée aux mangues
Nadji - Un dessert aux saveurs exotiques : une crème dessert aux perles du Japon cuites dans du lait de coco et accompagnée de morceaux de mangue caramélisées.
Millassou aux pruneaux
Turbigo Gourmandises - Ce dessert qui tire son origine des Landes est une excellente façon de terminer le repas ou de se gâter avec un goûter aussi copieux que délicieux.
Petits pots de crème à la vanille
Humour, Gloire et ... Beauté - Des petits pots de crème qui mettent une claque à La Laitière !
Crème dessert à la pralinoise
Avellana - La recette ultra-gourmande de la crème dessert comme une Danette.
1 coup de coeur

Desserts de fêtes sans gluten

Découvrez l'avis de la rédaction sur le livre de Frédérique Barral spécialiste de l'alimentation sans gluten

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De Frédérique Barral aux éditions Terre Vivante.

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Vanner une crème à la spatule.

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