Gigot d'agneau en croûte de pain de mie

Gigot d'agneau en croûte de pain

Name: Gigot d'agneau en croûte de pain
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: gigot
Ingredients: 1,5 kg gigot d’agneau désossé; 150 g de filet de poulet; 1 oeuf; 1 petit bouquet de persil; 1 gousse d’ail; 25 cl de crème; 6 tranches de pain de mie; 40 g de beurre; Sel, poivre

épicétout

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

6 personnes

1.5 kg gigot d’agneau désossé

150 g de filet de poulet

1 oeuf

1 petit bouquet de persil

1 gousse d’ail

25 cl de crème

6 tranches de pain de mie

40 g de beurre

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui au menu je vous propose de réaliser une belle recette de gigot d'agneau en croûte de pain de mie et farci au poulet, à réaliser pour un pique-nique à partager avec des amis ou pourquoi pour votre repas de Pâques en famille. Vos papilles en redemanderont !

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Recette ajoutée le 31/08/19 - Mise à jour le 13/03/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gigot d'agneau en croûte de pain

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Une belle recette de gigot à préparer en écoutant The Black Keys - Wild Child

Accord mets et boisson

Un vin rouge structuré comme un Bordeaux complète la richesse de la croûte, tandis qu’un jus de raisin frais avec une pointe de thym et d’ail apporte une touche aromatique et équilibrée.

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Une recette dans...

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