Rouleaux d'hiver "mua dong goi cuon"

Rouleaux d'hiver

Name: Rouleaux d'hiver
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine asiatique
Ingredients: 12 feuilles de chou rouge; 120 g de vermicelles de riz; 120 g de pousses de soja; 1/2 carotte; 36 pousses d'épinards; 4 brins de ciboule chinoise; 12 feuilles de shiso; 12 feuilles de basilic thaï; 4 cas de sauce hoisin; 2 cas de pâte de cacahuète; 1 cac de sucre; 10 cl de bouillon; 1 cas d'huile; 1 gousse d'ail; 1 échalote

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Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

12 feuilles de chou rouge

120 g de vermicelles de riz

120 g de pousses de soja

1/2 carotte

36 pousses d'épinards

4 brins de ciboule chinoise

12 feuilles de shiso

12 feuilles de basilic thaï

Pour la sauce

4 cas de sauce hoisin

2 cas de pâte de cacahuète

1 cac de sucre

10 cl de bouillon

1 cas d'huile

1 gousse d'ail

1 échalote

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ne passez pas à côté de cette recette de nouvel an chinois qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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Publié le 20 janvier 2022 à 12h21, Modifié le 24 avril 2025 à 15h36

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