1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Seiche sautée aux légumes d’hiver
Seiche sautée aux légumes d’hiver : céleri, butternut, radis noir
Seiche sautée aux légumes d’hiver : céleri, butternut, radis noir

Seiche sautée aux légumes d’hiver

La bonne bouffe à sam La bonne bouffe à sam
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 1 personne

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des parfums puissants et inattendus pour ce plat vite cuisiné. Il y a un peu de préparation mais en 5 minutes c’est cuit. Idéal quand vous avez du monde et que vous ne voulez pas rester derrière les fourneaux.

Voir la recette
butternut céleri céleri-rave fruits de mer gingembre légumes fruits légumes racines radis noir sauté seiche wok épices
Recette ajoutée le 12/12/15  -  Mise à jour le  07/02/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

A la découverte du radis noir
A la découverte du radis noir
Laurent Bazet Laurent Bazet

Il paraît que le radis noir permet de "nettoyer" l'organisme. Alors pourquoi s'en priver ?

D'autres recettes du même Gourmet

La bonne bouffe à sam partage également ces recettes.

Poitrine de bœuf confite et grillée
Poitrine de bœuf confite et grillée
Bon marché, cette poitrine de bœuf vous ravira les papilles. Moelleuse et croustillante, laquée d'un aigre-doux asiatique, c'est un véritable bonheur pour les papilles. C'est en plus assez rapide à préparer, sans compter le temps de cuisson.
Filet de poulet à la plancha, façon kebab
Filet de poulet à la plancha, façon kebab
Des morceaux de filets de poulet marinés avec un mélange kébab puis grillés à la plancha : simple et convivial.
Chou fleur et cabillaud grillés au curry
Chou fleur et cabillaud grillés au curry
Une marinade au curry pour cuire du cabillaud et du chou fleur vapeur al dente. Un beau grillé exotique pour un poisson fondant et un légume croquant, un plat plutôt réussi, léger et très simple à réaliser.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Tuile dentelle
technique
Tuile dentelle

Un décor aérien à l'encre de seiche ou au charbon végétal qui donne du caractère à votre assiette.

Céleri rémoulade
technique
Céleri rémoulade

Le céleri préparé avec une bonne mayonnaise maison vous fera oublier les mauvais souvenirs de cantine !

Les blancs de cuisson
pratique
Les blancs de cuisson

Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !

Céleri que je préfère
recettes
Céleri que je préfère

Céleri branche ou céleri-rave, deux variétés qui enchantent nos assiettes.

C'est rave Docteur ?
recettes
C'est rave Docteur ?

Céleri ou chou, la rave est de la party !

Le radis, une racine qui ne manque pas de piquant
recettes
Le radis, une racine qui ne manque pas de piquant

Croquant et rafraîchissant, consommez-le sans modération.

Mercredi céleri
recettes
Mercredi céleri

Aliment minceur par excellence, entre deux galettes des Rois on ne se gêne pas !

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Seiche sautée aux légumes d’hiver

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Préparez cette recette avec PJ Harvey - The Wind

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0