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Seiches sautées à l'ail noir d'Aomori et croûtons
Seiches sautées à l'ail noir d'Aomori et croûtons

Seiches sautées à l'ail noir et croûtons

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

L'ail noir doit ses caractéristiques à sa fermentation dans une eau de mer pure où il se confit naturellement pendant 1 mois. Accompagner de croûtons frottés très très légèrement d'ail blanc, juste pour donner une pointe de piquant.

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Recette ajoutée le 27/11/13  - Mise à jour le 02/02/24 .

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