Une recette qui surprendra votre petit monde, un peu technique mais si vous suivez bien les étapes, vous allez y arriver. Le délicieux parfum de l'ail noir au goût unique rappelant la réglisse apporte de la puissance à vos plats, rien à voir avec la saveur habituelle de l'ail.
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Une musique partagée par Ma cuisine au fil de mes idées pour accompagner une recette d'omelette de blancs d'oeufs au basilic, à la tapenade et ricotta.
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