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Une recette qui surprendra votre petit monde, un peu technique mais si vous suivez bien les étapes, vous allez y arriver. Le délicieux parfum de l'ail noir au goût unique rappelant la réglisse apporte de la puissance à vos plats, rien à voir avec la saveur habituelle de l'ail.
L'ail se prête à de nombreuses préparations culinaires.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Pâte à lasagne maison.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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