Pommes de terre sarladaises parfumées à l'ail noir

Pommes de terre sarladaises à l'ail noir

Name: Pommes de terre sarladaises à l'ail noir
Total time: 30 min
Cuisine: pommes de terre sarladaises
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Cette recette revisite les pommes de terre sarladaises avec l'ajout d'un ingrédient : l'ail noir. Les pommes de terre sont coupées en tranches très fines et cuites dans la graisse de canard pendant une heure. Après une heure de cuisson, on ajoute l'ail noir coupé en petits morceaux et on poursuit la cuisson pendant 2 minutes.

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ail ail noir pomme de terre pommes de terre sarladaises

Recette ajoutée le 15/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pommes de terre sarladaises à l'ail noir

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de pommes sautées à cru.

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