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Un bel éventail de recettes pour cuisiner l'ail noir

Amuse-bouche avec  ail noir
Un amuse-bouche avec nouille, ail noir, pickled vegetables et wasabi. Photo par Inspirational Food

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Ail noir : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes d'ail noir des Gourmets

Des idées de recettes d'ail noir pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Filets de morue à l'ail noir, sésame et shiitaké
Quatre sauces pour fruits de mer
Carré de porc ail noir et romarin
1
Poêlée de pommes de terre au saucisson à l'ail, chorizo, champignons et ail noir
Thon sauté sur un tartare de saumon à l'avocat
Huîtres pochées, ail noir, vinaigrette noisette
1
Beurre à  l'ail noir et persil
Asperge poêlée, ail noir et anchois
Linguine à l'ail noir
Coeur de truffes au chocolat, à l'ail noir
Muffins à l'ail noir, stilton et cardamome
Marteau de Thor de Porc
Filet mignon de porc l'ail noir
Tartare de veau à l’ail noir
Poulet rôti sauce crémeuse à l’ail et poivre vert
Céleri rémoulade à l'ail noir
1
Filet de merlu à l'ail noir, asperges et piperade.
Seiches sautées à l'ail noir et croûtons
Roulés à l'ail noir
Purée à l'ail noir

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Tresses d'ail
Ail

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