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Un bel éventail de recettes pour cuisiner l'ail noir

Amuse-bouche avec  ail noir

Un amuse-bouche avec nouille, ail noir, pickled vegetables et wasabi. Photo par Inspirational Food.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Artichauts farcis boeuf ail noir
Filet mignon de porc l'ail noir
Gnocchis à la crème d'ail noir et langoustines poêlées
Lotte à l'ail noir, poireaux brûlés, mesclun
Asperges mimosa ail noir
Tian de légumes d'hiver
Entrecôtes sauce aux oignons brûlés et ail noir bio blak garlic
Beurre à  l'ail noir et persil
Tartare de saint jacques mangue huile ail noir
Poulet sauté à  l'ail noir et pâtes chinoises aux pousses de bambou
Mini choux sarrasin chantilly ail noir

En cuisine ! by Chef Simon

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Ail, ail, ail caramba !
Ail, ail, ail caramba !

L'ail se prête à de nombreuses préparations culinaires.

Il n'y a que l'ail qui m'aille
Il n'y a que l'ail qui m'aille

Frais, sec, fumé ou confit, il ravit toujours nos papilles

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