Name: Filet mignon de porc l'ail noir
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: porc
Ingredients: 1 filet mignon de porc; 8 g d’ail noir; 10 g de matière grasse; sel; poivre

Filet mignon de porc l'ail noir

La Machine à Explorer

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 filet mignon de porc

8 g d’ail noir

10 g de matière grasse

sel

poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Simple à préparer, un petit goût subtil, une cuisson au four lente et douce, une viande tendre à souhait*. Si vous préférez un rôti doré il est possible de saisir le rôti sur toutes des faces avant de l'enfourner afin d'obtenir une jolie coloration.

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ail noir IG bas porc

Recette ajoutée le 30/05/21 .

Accord mets et musique

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