Nous mangeons très rarement des aliments cuits au barbecue, mais cette année il était autorisé pendant nos congés et nous en avons profité avant de cuisiner de nouveau à la plancha. Même si ce n'est pas la cuisson la plus saine, je vous avoue craquer pour le goût des aliments cuits au charbon de bois.
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Une musique partagée par Marlyzen pour accompagner une recette de brochettes de gambas, melon et chorizo.
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