Une viande très tendre à découvrir.
Des recettes à portée de tous, délicieuses et qui font leur effet.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Filet mignon de porc en habit de lard fumé.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !
Histoires et gourmandises autour du personnage légendaire de Saint-Nicolas.
Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé !
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Les couteaux de chef dont je me sers au quotidien Santoku Kasumi et Kotai Kiritsuke
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.
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N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !
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