Gâteau de crêpes façon tiramisu pour la chandeleur

Gâteau de crêpes façon tiramisu

Name: Gâteau de crêpes façon tiramisu
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: 500 gr de farine; 8 oeufs; 1L de lait; 2 sachets de sucre vanillé; 100 gr de beurre ou un beau filet d’huile type isio4; Rhum (à votre convenance); 2 oeufs; 250 gr de mascarpone; 50 gr de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; cacao non sucré

Recettes au companion ou pas

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

8 personnes

Pâte à crêpe

500 g de farine

8 oeufs

1 l de lait

2 sachets de sucre vanillé

100 g de beurre ou un beau filet d’huile type isio4

Rhum (à votre convenance)

Crème tiramisu

2 oeufs

250 g de mascarpone

50 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

cacao non sucré

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Quelques mots sur cette recette de dessert

A quelques jours de la chandeleur, j’ai réalisé deux desserts que j’adore, des crêpes et un tiramisu afin de tester un gâteau de crêpes façon tiramisu. Cela faisait très longtemps que je voulais faire un gâteau de crêpes mais je n’avais pas trop d’idée sur la garniture que j’allais utiliser et quand j’ai farfouillé sur internet et que j’ai vu que l’on pouvait faire un gâteau de crêpes au tiramisu ça s’est imposé à moi.

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Publié le 9 juillet 2022 à 22h16, Modifié le 21 janvier 2025 à 14h47

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau de crêpes façon tiramisu

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A savourer en compagnie de Guns N' Roses - Paradise City

Accord mets et boisson

Pour accompagner ce gâteau de crêpes façon tiramisu, un café espresso ou un verre de vin doux s'accorderont parfaitement avec la douceur et l'onctuosité du dessert.

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Une recette dans...

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