Nos recettes faciles et originales de gâteaux de crêpes pour la chandeleur

Rainbow crêpes cake
Le rainbow cake en version gâteau de crêpes ! Photo par Joy.

Très facile à faire, le gâteau de crêpes n'est rien d'autre qu'une superposition de crêpes garnies d'ingrédients sucrés ou salés, selon que l'on souhaite partager ce gâteau en dessert ou en entrée. Coupé en parts comme n'importe quel autre gâteau, il saura bluffer vos invités.

Pour un dessert ultra gourmand, pensez à le garnir de confiture, de pâte à tartiner, de crème de marrons, de crème pâtissière ou encore de pommes et caramel au beurre salé pour un dessert 100% breton. La touche ultime de gourmandise ? Couvrir le gâteau de ganache au chocolat. En version salée, garnissez-le de sauce béchamel, jambon et champignons ou préférez le saumon, les crevettes et le crabe pour des saveurs maritimes alléchantes.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Gâteau de crêpes salé printanier
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Gâteau de crêpes façon Tiramisu
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Gâteau aux crêpes matcha
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Gâteau de crêpes chantilly ricotta
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Gâteau de crêpes au caramel au beurre salé
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Gâteau de crêpes rhum raisin
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Gâteau de crêpes à la viande hachée et sauce Mornay
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Gâteau de crêpes citron et thé matcha
Gâteau de crêpes citron et thé matcha

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Gâteau de crêpes au mandarine curd
Gâteau de crêpes au mandarine curd

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Gâteau de Crêpes à la Confiture
Gâteau de crêpes à la confiture

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