Gâteau de crêpes au sarrasin aux pommes et poires sans gluten

Gâteau de crêpes aux pommes et poires

Name: Gâteau de crêpes aux pommes et poires
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: 120 g de fécule de tapioca bio; 150 g de farine de sarrasin bio; 600 ml de lait ou boisson végétale de chanvre bio; 1 c à soupe de sucre non raffiné bio; 3 poires bio; 3 pommes bio; 50 g de sucre non raffiné bio; 1 c à soupe de cannelle; 2 c à soupe de fondant d’érable + 2 c à soupe d’eau

Allergique Gourmand

Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 10 min

Ingrédients

4 personnes

Pour la pâte à crêpes

120 g de fécule de tapioca bio

150 g de farine de sarrasin bio

600 ml de lait ou boisson végétale de chanvre bio

1 c à soupe de sucre non raffiné bio

Pour la compotée

3 poires bio

3 pommes bio

50 g de sucre non raffiné bio

1 c à soupe de cannelle

Autre

2 c à soupe de fondant d’érable + 2 c à soupe d’eau

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Des crêpes au sarrasin sans gluten et sans oeufs, une compotée de poires-pommes, du fondant d'érable. Des ingrédients bio gourmands pour réaliser un gâteau de crêpes aux saveurs automnales et harmonieuses. N’êtes vous pas séduits par ce gâteau de crêpes sans gluten, sans oeufs et facilement réalisable sans lait?

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Recette ajoutée le 27/09/17 - Mise à jour le 10/01/25 .

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