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Gâteau yaourt aux pommes, poire et caroube

Gâteau yaourt aux pommes, poire et caroube

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 10 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette

Le gâteau yaourt aux pommes, est vraiment LE gâteau de mon enfance (avec la tarte aux pommes). J'adorais le faire à quatre mains avec ma mère ou ma grand-mère. La particularité de cette recette est les blancs d'œufs montés en neige qui, grâce, aux petites bulles d'airs emprisonnées dans les protéines des blancs lors du battage, permettent un rendu plus aérien et léger.

Une recette ajoutée le 23/10/19  - Mise à jour le 25/03/22 .

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