La galette terminée, voilà que nous filons tout droit vers la chandeleur ! Cette année, j’ai voulu vous proposer quelque chose d’un peu différent, d’un peu spectaculaire mais pourtant très simple à faire : un gâteau de crêpes garni de pâte à tartiner et de chantilly maison.
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En cuisine avec Radiohead - If You Say The Word
Un gâteau de crêpes à la pâte à tartiner se marie à merveille avec un cidre doux, dont la fraîcheur équilibre le sucré, ou un chocolat chaud onctueux pour plus de gourmandise.
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Recette du répertoire français classique de crêpes flambées, sauce à l'orange.
Voici la recette de crêpes saines et gourmandes pour la chandeleur ou le goûter. L’ajout de rhum donne vraiment un très bon goût à la préparation, je vous le conseille. J’utilise toujours une version ambrée qui a plus de caractère.
Je vous propose aujourd'hui de réaliser un savoureux gâteau moelleux aux épices et au miel pour un goûter de noël gourmand. Les enfants apprécieront...les grands aussi !
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