Crêpes à la farine de châtaignes et farine de blé en mélange

Crêpes à la farine de châtaignes

Name: Crêpes à la farine de châtaignes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: 200 g de farine de blé t55; 50 g de farine de châtaigne; 3 œufs; 60 cl de lait végétal tiède; 50 g de beurre; 2 cuillères à soupe de rhum; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 pincée de sel

Sophie cuisine

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de farine de blé t55

50 g de farine de châtaigne

3 œufs

60 cl de lait végétal tiède

50 g de beurre

2 cuillères à soupe de rhum

2 cuillères à soupe de sucre

1 pincée de sel

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici la recette de crêpes saines et gourmandes pour la chandeleur ou le goûter. L’ajout de rhum donne vraiment un très bon goût à la préparation, je vous le conseille. J’utilise toujours une version ambrée qui a plus de caractère.

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Publié le 6 février 2023 à 09h27, Modifié le 6 septembre 2024 à 08h02

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crêpes à la farine de châtaignes

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