Des idées par Annick59 pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Vous serez agréablement surpris par la douceur en bouche et la texture fondante de ce cake au potimarron et au chocolat noir. Une alliance subtile entre la saveur légèrement sucrée du potimarron et l’intensité du chocolat, pour un résultat à la fois moelleux et réconfortant.
Parfait à savourer au petit-déjeuner pour bien commencer la journée, ou au goûter accompagné d’un thé fumant. Ce cake aux accents d’automne séduit par son équilibre et sa gourmandise, sans jamais être trop sucré.
Des petites gourmandises salées à grignoter autour d'un apéro. J'ai déjà testé cette recette sans mettre la pâte au frais et franchement il y a une différence de tenue, le cannelé à tendance à ramollir.
Je vous propose de réaliser une entrée de saison qui marie à merveille les asperges et le fondant du quinoa. Une délicieuse quiche qui saura ravir les fins gourmets.
Un dessert qui séduira aussi bien les papilles que les yeux. Chocolat et clémentine : un duo parfait et un essai transformé avec cette tarte au chocolat recouverte d'une mousse à la clémentine et parsemée de zestes.
Une entrée estivale et de saison qui marie à merveille le concombre et la tomate. Le fromage frais ajoute une touche gourmande à ces verrines qui sauront plaire à vos invités.
"Qui mange des crêpes quand la Chandeleur est arrivée, est sûr d'avoir Argent pendant l'année.". Cette recette assemble farine de sarrasin, farine de riz et maïzena pour des crêpes sans gluten !
Comme un cappuccino mais de melon, c'est une merveille en bouche ! Il suffit d'y plonger sa cuillère...
La saison des courgettes touche à sa fin... Voici une recette gourmande pour en profiter avec gourmandise !
La satisfaction de faire son pain à la maison !
Un entremets avec un mariage de saveurs parfait !
Une recette au bon goût de pâte praliné amandes-noisettes.
Un dessert festif!
Un dessert d'exception qui plaira aux petits comme aux grands gourmands
Une petite escapade Maltaise
Un flan gourmand sur une pâte sucrée croustillante de la pâtisserie Carl Marletti. Un délice !
Un dessert bien frais qui plaira aux petits comme aux grands.
Des quenelles "fait maison", un pur régal! Vous ne les achèterez plus jamais en boîte...
Un bon petit plat mijoté à la bière.
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