Je vous propose de réaliser une entrée de saison qui marie à merveille les asperges et le fondant du quinoa. Une délicieuse quiche qui saura ravir les fins gourmets.
Un aliment hautement nutritif, sans gluten et cultivé depuis des millénaires.
On savoure une part en écoutant AC/DC - Jailbreak
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes d'entremets.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Asperges vertes et blanches mimosa à la vinaigrette et aux oeufs durs.
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert
Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !
Des asperges au top ! Une forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.
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