Il n'est jamais trop tôt pour fêter l'arrivée du printemps surtout quand les asperges sont déjà sur les marchés ! C'est le légume emblématique de cette saison !
L'asperge peut se faire festive avec un peu de foie gras, fraîche dans une salade et réconfortante en velouté.
Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pancakes.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pancakes.
ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0