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A chacun sa sauce tomate

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

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Une sélection de recettes créée le 27/04/16  - Mise à jour le 26/06/23 .

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Beignets de tomates vertes (Fried Green Tomatoes). L'histoire du Whistle Stop Café et les recettes de Sipsey.

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Une appellation codifiée de la cuisine française. Exemple, les oeufs frits à l'andalouse.

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Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.

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