Recette de sauce tomate végétarienne façon bolognaise

Sauce tomate végétarienne façon bolognaise

Name: Sauce tomate végétarienne façon bolognaise
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: sauce
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de sauce

Je ne suis pas végétarienne mais très curieuse et j’aime donc goûter à de nouvelles saveurs… Cette sauce est délicieuse et on a l’impression qu’il y a de la viande grâce aux différents légumes, qui râpés, lui donne une texture particulière (un peu comme la fameuse bolognaise).

Voir la recette

aubergines basilic courgettes cuisine végétarienne sauce sauce bolognaise sauce tomate Thermomix tomates

Publié le 13 juin 2023 à 15h44, Modifié le 26 juin 2023 à 12h32

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauce tomate végétarienne façon bolognaise

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute ZZ Top - Sharp Dressed Man

Une recette dans...

A chacun sa sauce tomate

D'autres recettes du même Gourmet

ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.

Taboulé de chou-fleur cru à l’ail violet de Cadours

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Marre du taboulé classique ? Cap sur la fraîcheur avec ce taboulé de chou-fleur cru, une version légère, sans gluten et pleine de vitalité. Prêt en quelques minutes, ce plat revisite le grand incontournable de l’été avec une touche d’originalité et de caractère.

La clé de cette recette ? L’Ail Violet de Cadours, dont la saveur piquante et le parfum subtil viennent sublimer le chou-fleur tout en apportant une profondeur aromatique incomparable. Résultat : une salade croquante, vitaminée et pleine de pep’s, parfaite pour prolonger la belle saison et faire le plein d’énergie dès l’automne.

Lentilles à la bolognaise au chorizo

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Envie de casser la routine à table ?
Essayez ces lentilles à la bolognaise de chorizo : un plat généreux, plein de caractère et ultra réconfortant. Facile, économique et savoureux, il change des classiques tout en régalant tout le monde. À partager sans modération lors d’un dîner en famille ou entre amis, avec ce petit twist ibérique qui fait toute la différence !

Cake chocolat courgette

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ce cake est une tuerie ! Un cake moelleux au bon goût de chocolat… avec de la courgette râpée ! Ce légume discret se fait oublier à la dégustation, tout en apportant une texture fondante et légère. Une idée originale pour alléger le dessert sans rien sacrifier à la gourmandise.